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Guisito de pollo y verduras

Dorar las presas de pollo en una cacerola con un poco de aceite. Salpimentar. Cortar los puerros y las cebollas en juliana y agregar. Incorporar el vino.

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Pechuguitas crocantes

Preparar polenta y vertirla sobre la mesada untada con aceite. Cuando se enfría cortarla en cuadrados y dorarlos en una sartén con manteca.

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Tulipas de pollo y vegetales

Colocar las alas tulipa Granja Tres Arroyos en una fuente y dejar macerar con una mezcla de salsa de soja, miel, granos de mostaza y ajo picado.

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Alitas fritas

Freir las alas drumette rebozadas Granja Tres Arroyos. Hervir los espárragos y condimentar con aceto balsámico, aceite de oliva y sal.


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Pollo agridulce

Cortar un ananá en cubos. Cocinar 100 g. de almendras sin cáscara por 20 minutos. Calentar el wok y agregar aceite de girasol.


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Pastel de pollo

Hervir una patamuslo deshuesada sin piel Granja Tres Arroyos junto con zanahorias. Aparte rehogar 1 cebolla con unos cubos de panceta.

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Ensalada de verano

Ensalada de supremitas horneadas Granja Tres Arroyos con champignones, palta, choclo desgranado, tomatitos cherry rojos y amarillos, condimentada con oliva y aceto.

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Mini cazuela de pollo

Rehogar la cebolla, cortar el pollo en pequeños trozos e incorporarlos a la sartén. Cocinar hasta que tome color y luego incorporar el ají picante picado.


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Arrolladito de panqueque

Preparar panqueques. Untarlos con una mezcla de queso blanco, ajo, echalotte, ciboulette, sal y pimienta. Luego colocar hojas de lechuga sin la nervadura y por último, el pollo hervido y fileteado.

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Suprema napolitana

Freir la suprema filette rebozada Granja Tres Arroyos. colocar encima la salsa filetto, las fetas de queso cheddar y por último el jamon cocido cortado en tiras. Gratinar en el horno.


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Bruschetta de pollo

Pincelar el pan de campo de oliva, tostar de ambos lados con aceite de oliva frotarle ajo. Aparte mezclar rucula, tomatitos cherry, champignones y suprema cocida al vapor GTA.

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Pizza de pollo

Pincelar dos prepizzas caseras con salsa de tomate y hornear unos minutos. Cortar las cebollas y dorar en una sartén junto con los tomates cherry, condimentar con sal y romero.

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Mayonesa de Ave

Hervir las supremas con las verduras y condimentos. Cortar en cubos. Añadirle la papa, el ají, la cebolla, tomate y huevos duros, salpimentar y mezclar con la mayonesa.

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